mardi, novembre 3

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Capteur de glycémie sans diabète : bonne idée ou fausse alerte ?
Gadgets intelligents, Latech, Santé

Capteur de glycémie sans diabète : bonne idée ou fausse alerte ?

Imaginez : vous collez un petit capteur sur votre bras, et votre téléphone vous annonce, en rouge vif, que votre bol de flocons d'avoine vient de faire « exploser » votre sucre sanguin. Vous voilà inquiet pour votre petit-déjeuner. Pourtant, vous êtes en parfaite santé. Cette scène se répète chez des milliers de personnes séduites par les capteurs de glycémie en continu (CGM), ces gadgets nés pour les diabétiques et devenus accessoires de bien-être. Utile outil de prévention, ou source d'anxiété déguisée en technologie ? Les spécialistes consultés sont très partagés, et surtout prudents. D'où viennent ces capteurs, et à quoi servent-ils vraiment ? Les CGM ont été conçus dans les années 1990 pour les personnes atteintes de diabète de type 1, avant d'être utilisés chez certains patient...
À quel âge bébé doit-il passer de biberon à tasse ? Les meilleures astuces
Nutrition, Latech

À quel âge bébé doit-il passer de biberon à tasse ? Les meilleures astuces

Peu importe que vous choisissiez d'allaiter, de donner le biberon ou de combiner les deux, il est naturel que vous vous demandiez à un moment donné : est-il temps de passer à une tasse ? Si vous allaitez simplement, le moyen le plus simple de transitionner est de passer directement aux tasses vers l'âge d'un an ou quand vous décidez d'arrêter l'allaitement. Si votre enfant est habitué au biberon, son premier anniversaire peut être un bon moment pour passer aux tasses, car c'est aussi le moment où vous pouvez commencer à introduire du lait de vache dans son alimentation. Mais si vous avez manqué cette opportunité ou si vous attendez que votre enfant soit plus âgé, faites attention à ne pas attendre trop longtemps. L'American Academy of Pediatrics suggère de se débarrasser du biberon...
Comprendre le lait ultrafiltré : ses bienfaits protéinés révélés
Nutrition, Latech

Comprendre le lait ultrafiltré : ses bienfaits protéinés révélés

Le lait ultrafiltré, également connu sous le nom de lait purifié, fait de plus en plus parler de lui sur les étalages de nos supermarchés. Mais qu'en est-il de ses allégations nutritionnelles ? Les étiquettes des marques populaires annoncent une plus grande quantité de protéines que les produits traditionnels, ainsi qu'aucun lactose, un changement bien accueilli par plus d'un Américain sur trois souffrant de difficultés à digérer les produits laitiers ordinaires. Cependant, est-ce que toutes ces revendications sont justifiées ? Nous nous sommes tournés vers des experts en produits laitiers et en nutrition pour vous expliquer tout ce que vous devez savoir sur le lait ultrafiltré avant de l'acheter. Qu'est-ce que le lait ultrafiltré et quelle est sa valeur nutritionnelle par rapport...